28,9K подписчиков

С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ ТЫКВА


Тыква - полезнейший овощ, из которого можно сделать множество вкусных блюд

Тыкву запекают, жарят, варят и даже используют в сыром виде

С чем сочетается тыква

✔ОВОЩИ - морковь, пассированный лук, кабачки, картофель

✔ФРУКТЫ

➖ЦИТРУСОВЫЕ - лимон, апельсин, мандарин

➖ЯБЛОКИ И ГРУШИ - можно сказать, что они созданы друг для друга, часто запекают тыкву с яблоками, готовят яблочно-тыквенное пюре, тыква с яблоком (грушей) взаимодополняют вкус друг друг

✔КАШТАНЫ - каштаны запеченные с тыквой, интересное сочетание вкуса, из роднит общий земляной аромат похожий на грецкий орех

✔СПЕЦИИ:

➖КОРИЦА - усиливает вкус тыквы и придает ей пикантности в десертах

➖МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - отдельно или в сочетании с корицей так же облагораживает вкус тыквы

➖ШАЛФЕЙ И РОЗМАРИН - в сочетании со вкусом тыквы сделают кулинарный шедевр

➖ИМБИРЬ +ЛАЙМ - фантастическое сочетание вкуса

✔ОРЕХИ - миндаль, грецкий орех и конечно тыквенные семечки добавят нотку пикантности вкусу в десерте и выпечке

✔МЕД - является натуральным подсластителем и способен превратить обычную запеченную тыкву в полезный десерт

✔СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - также делает тыкву вкуснее при запекании и прекрасно дополняет ее вкус

✔РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

✔КАКАО - усиливает фруктовые ноты тыквы и смягчает сладость

КРУПЫ:

➖ПШЕНО - пшенная каша с тыквой, с добавлением сливочного масла - это идеальный завтрак

➖РИС - так же отлично сочетается с тыквой в каше

✔МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

➖СЫР - тот можно использовать любой сыр - твердый, с голубой плесенью или сорта не зрелых сыров (адыгейский)

➖ТВОРОГ - тыква придает вкусу творога фруктовые нотки, в этом сочетании получаются вкуснейшие запеканки и творожные десерты

✔БЕКОН - жаренный бекон с тыквой

✔КУРИЦА - тыкву можно использовать как гарнир или сочетать в салате

✔ГРИБЫ - лисички, шампиньоны

На моем канале есть рецепты десертов с тыквой

Цукаты из тыквы

Никто не догадается что в этом салате сырая тыква

ПП тыквенный пирог

Тыквенный пирог на овсяной муке для здорового питания и диеты диабетика

Благодарю за лайк!
и ещё 3
3,1K просмотров