25 подписчиков
Салат с баклажаном
Нам понадобится:
🔹баклажан - 300 гр;
🔹курица (филе) - 250 гр;
🔹помидор - 200 гр;
🔹сыр твёрдый- 50 гр;
🔹соль, перец;
🔹крахмал - 2 стл;
🔹подсолнечное масло 3 стл;
🔹бальзамический соус по желанию.
Все кроме сыра нарезаем кубиком.
Обжариваем курицу до золотистого цвета, в конце добавляем соль, перец, можно посыпать ещё сухим чесноком. Баклажаны с крахмалом кладём в пакетик и хорошенько перемешиваем, далее обжариваем на разогретой сковороде с каплей масла до хрустящего состояния. Из помидор убираем сочную часть с семенами перед нарезкой. Сыр натираем на крупную терку. Готовые продукты перемешиваем и вкуснейший салат готов. По желанию перед подачей можно заправить бальзамическим соусом.
Около минуты
21 августа 2022