Аскеза в наши планы на последние недели лета точно не входит, поэтому мы решили наконец разобраться: правда ли, что к вину обязательно нужно подобрать правильное блюдо? Или «и так сойдет»? Эти острые вопросы мы задали сомелье, рестораторам и винным энтузиастам, а узнать ответы можно вот тут.