3 подписчика

Рецепт очень вкусной и простой пиццы)))

Из данного рецепта получаться 2 пиццы диаметром 30 см.

Ингредиенты:

Молоко теплое - 250 мл.( подогреть в микроволновке 20-30 сек.)

Масло сливочное - 5 гр. ( подогреть в микроволновке 20-30 сек.)

Сухие дрожжи -1 ч.л. ( или 5-7 гр.)

Сахар - 2 ч.л. ( кто любит тесто по слаже можно 3 ч.л.)

Соль - щепотка

Мука- 450 гр.( смотрим по тесту тесто не должно быть тугим)

Начинку можно использовать разную на вкус.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Подогреваем молоко до теплого состояния добавляем дрожи сухие размешиваем до полного растворения венчиком, затем сахар и соль опять размешиваем , масло сливочное растапливаем и выливаем в смесь с дрожжами .

2. Затем начинаем постепенно добавлять муку, тесто не должно быть тугим , смазываемым руки чу-чуть растительным маслом и вымешиваем в ёмкости с ингредиентами.

3. Вымешав тесто накрываем крышкой плотно , либо пищевой пленкой ставим в теплое место, если хочется что бы тесто подошло быстро ставим в духовку на подогрев с низа и верха на 40-60 гр. и тесто подходит очень быстро.

3.Когда тесто подошло делим на 2 части раскатываем на пергаменте кладем начинку и ставим в духовку на 200 гр. на конвекцию либо же на подогрев верх низ. Пицца пальчики оближи))

1 минута

30 августа 2022