1030 подписчиков
Дорогие гости канала, рада Вас приветствовать! Сегодня делюсь с вами рецептом рубленных котлеток.
Нам понадобится:
• куриное филе - 500г
• лук 1 шт
• яйца 2 шт
• мука 3 ст ложки
• сметана 1 ст ложка
• соль, молотый перец, специи по вкусу
• морковь 1 шт
• зелень - 20г
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Затем, мелко нарезать лук, натереть морковь и добавить к филе. В полученную массу вбить 2 яйца. Добавить соль, молотый перец, специи и зелень.
Затем постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем. Далее, добавляем сметану и снова хорошо перемешиваем.
В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем по столовой ложке полученную массу. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем, складываем в кастрюле, наливаем немного воды и тушим минут 20.
Всем приятного аппетита 😋
Около минуты
15 августа 2022