1,2K подписчиков
Черника или голубика полезна для зрения?
Сейчас в разгаре сезон голубики, дешевеет с каждым днем. Плотные ягоды с нейтральным вкусом любят многие. Они отлично смотрятся в различных десертах, не теряют свою форму. Например, можно добавить в желе, как на фото 2 (только добавлять уже в охлажденную жидкость).
Многие путают чернику и голубику. По форме ягодки похожи, растение из одного семейства. Но отличаются по вкусу. Черника намного мельче, имеет более яркий кисло-сладкий вкус. Голубика внутри светлая.
Еще у многих сложился стереотип, что нужно есть чернику для зрения. Но если в этом случае перепутали чернику с голубикой, то расстраиваться не стоит! В голубике тоже очень много витамина А (на первом месте по содержанию среди других витаминов в этой ягоде). Продукт благоприятно влияет на остроту зрения, является профилактикой утомляемости глаз.
2 августа 2022