99 подписчиков
Интересные факты о еде.
Про сладкое)
Люди рождаются с жаждой сахара. Проще говоря, каждый из нас рождается сладкоежкой. Исследования показали, что новорожденные отдают предпочтение ярко выраженным сладким вкусам, чем более горьким и соленым.
В инжире содержатся остатки ос. На самом деле, инжир не фрукт - это вывернутые цветы, опыляемые самками фиговых ос, которые прячутся внутри. Но не волнуйтесь - их тела расщепляются на белки с помощью фермента фицина.
В мармелад содержится тот же воск, который используется для полировки машин. Карнаубский воск используется как в качестве пищевой добавки (E903) при приготовлении мармелада, так и в качестве ингредиента для полировки автомобилей. Единственная разница в том, что общий процент использованного воска в мармеладе составляет 2%, а в полиролях для автомобилей - около 30%.
Приятного аппетита!
#школа1518 #Останкино #СВАО #МРСД5 #ДОНМ #НашеПитание #ПитаниеВШколе
Около минуты
18 июля 2022