Мини-чизкейки без выпечки. Легко, быстро и просто

Предлагаю приготовить нежные, не приторные и очень вкусные мини-чизкейки без выпечки. В них нет ни желатина, ни агар-агара. Просто идеальный десерт для любителей манго и холодных десертов! Этот десерт очень легко, быстро и просто готовится, но ещё быстрее и легче съедается :) Способ приготовления: Печенье измельчить в крошку (лучше в комбайне). Перемешать с растопленным сливочным маслом. Разложить и уплотнить по дну форм. Взбить творожный сыр, добавить греческий йогурт и сахарную пудру, снова взбить. Затем добавить пюре манго, лимонный сок и взбить. Сливки взбить отдельно и добавить к творожной...