199,6 тыс подписчиков
А вы когда-нибудь пробовали шашлык с можжевеловыми ягодами? Я была поражена, как это просто и вкусно. Всегда получается очень вкусный и ароматный шашлык!👇
😊КАК ГОТОВИТЬ:
Нарезаю помидоры дольками. Добавляю репчатый лук, соль и черный перец. Затем добавляю плоды можжевельника. Измельчаю содержимое миски погружным блендером, до максимально однородного состояния. Выкладываю кусочки порезанной свинины в маринад и все перемешиваю. Оставляю мясо мариноваться на сутки в прохладном месте. Шашлык я накрываю тарелкой и ставлю гнёт. Затем жарю шашлык и подаю его к столу. Приятного аппетита, дорогие читатели! А вы любите шашлык? Делитесь рецептами маринадов под этим постом!
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина - 2 кг
Томаты - 1 кг
Лук репка - 3 шт больших
Плоды можжевельника - 1,5 ст.л. (купить можно в аптеке)
Соль и перец по вкусу
Около минуты
11 июля 2022
14,6 тыс читали