30,6 тыс подписчиков
Райхон - божественный освежающий напиток из базилика
Базилик - это ароматное растение, которое используют в качестве приправы для салатов, соусов, сыров, пиццы, пасты, мяса, фарша, бутербродного масла. Но это не только приправа, но и лекарственное растение.
Из базилика готовят вкусный и полезный напиток - райхон.
Райхон в переводе означает душистый.
рецепт простой:
2 литра вода
60-70 гр базилик
1 лимон или лайм
подсластитель (эритрит или мед) по вкусу
- берем базилик реган (красный), листочки и стебли
-помещаем в посуду и заливаем крутым кипятком, вода окрасится в фиолетовый цвет добавляем подсластитель, если используете мед, его надо добавить позже, с лимоном, чтобы сохранить все витамины
-настаивать 30 минут
-когда настой немного остынет добавляем в него порезанный ломтиками лимон, напиток приобретет красивый малиновый цвет
-подавать охлажденный напиток можно с кубиками льда
Так же базилик отлично сочетается с мятой, во время заваривания райхона можно добавить несколько веточек мяты
Для приготовления Райхона используют именно красный базилик, но можно брать и зеленый, у него вкус нежнее
Райхон уникальный напиток, который освежает в летнюю жару и согревает зимой, повышает иммунитет, укрепляет сосуды
Друзья, а вы какие напитки готовите летом? Поделитесь интересными рецептами!
на моем канале есть целая подборка вкусных и полезных напитков: zen.yandex.ru/...7da
1 минута
6 июля 2022
1874 читали