512 подписчиков
ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ ИЗБА 🍰
Калорийность на 100 г всего 125 ккал🔥 Так что можно и пару кусочков без вреда для фигуры.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Мука ц/з пшеничная: 150 г
▪️Яйцо: 1 шт
▪️Разрыхлитесь 1/2 ч л
▪️Сахарозаменитель по вкусу
▪️Творог мягкий нежирный: 300 г
▪️Вишня 150-200 г (если используете замороженную, разморозьте и дайте ей стечь)
🍰Готовим тесто:
Муку, яйцо, 50 гр. мягкого творога, разрыхлитель и сах.зам смешать. Тесто получается эластичное и мягкое. Обернуть его пищевой пленкой и на полчаса в холодильник.
Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на 10 прямоугольников (примерно: по длине 15 см, по ширине 4 см)
В центр полоски выложить в ряд несколько ягод вишни: 7-8 шт. Залепить края со всех сторон - получается трубочка. Выложить трубочки на противень швом вверх, каждую трубочку проколоть зубочисткой в нескольких местах - чтобы воздух выходил и трубочки не лопнули в духовке.
Запекать 15 мин при 180 С. Не пересушите, чтобы торт был нежным.
🍰Готовим крем:
Оставшийся творог взбить с сах.замом. Можно добавить немного ванили.
🍰Собираем торт:
Остывшие трубочки выложить слоями в форме пирамиды, промазывая каждый слой кремом. Тортик со всех сторон обмазать кремом. Тортик со всех сторон обмазать кремом и убрать в холодильник в идеале на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
1 минута
24 июня 2022