854 подписчика

Так варю заливное (холодец) не добавляя желатин, уже не первый раз. Делюсь рецептом


Рецепт:

Бедренные кости с мясом 3 кг.

Вода 5-6 литра.

Соль, перец по вкусу.

Лавровый лист 4-5 шт.

Чеснок 5-6 зубчиков.
01:54