123,9 тыс подписчиков
Нежный летний ягодный десерт, всё перемешала и в духовку, каждый раз можно менять ягоды (по сезону). Тесто получается нежное, воздушное, всегда пропечённое.
Рецепт: 👇
✅ Сметана 150 г
✅ Сахар 180 г
✅ Ванилин или ванильный сахар
✅ 2 яйца
✅ Растительное масла 60 мл.
✅ Мука 250 г
✅ 10 гр. разрыхлителя
✅ Щепотка соли
✅ Ягода (у меня клубника)
Способ приготовления: 👇
В миске смешать яйца, соль, сахар, ванильный сахар и взбить до увеличения массы.
Добавляем растительное масло, сметану и продолжаем перемешивать.
Осталось добавить в два захода муку и разрыхлитель.
Консистенция теста как густая сметана.
Наполняем формы для кексов тестом, почти на половину.
Далее ягода.
Сверху залить ягоды оставшимся тестом. Выходит 10 штук.
Отправляю в духовку, на 180 градусов, ориентировочно на 30-40 минут. Как хорошо зарумянятся, так готово.
Приятного чаепития.
Около минуты
17 июня 2022
2826 читали