39,7 тыс подписчиков
Были в Старице, а «Слойки Вульфа» ели?
Считаю, что у каждого города с претензией на массовый туризм обязан быть гастрономический бренд. А тут как бы маршрут с 50-летней историей - «Пушкинское Кольцо Верхневолжья», само название обязывает!
• Заглядываем в первый встречный магазин: «А как в вашем городе с гастрономическими брендами? Что есть вкусного, оригинального?» На нас смотрят с недоумением: «Вот - колбаса, натурально из мяса, утром привезли». Не оно, идём дальше...
• Рядом с Пятницким храмом - «Архондарик вмч Параскевы». Самобытно. В меню блины - «Дворянский» и «Купеческий», - уже интересно. Решаем сначала подняться на Старицкое городище, а потом почаевничать с блинами (вдруг это и есть бренд?). Спускаемся с холма - «Архондарик» закрыт. Поели блинов :(
• Ну, в «Музее русской печи» точно должны знать! «Гастрономическая фишка? Пироги с черникой вы сейчас не найдёте, вот если только «Слойки Вульфа»... Их в «Чебуречной» на Советской продают». В чебуречной?! :)))
А теперь немного истории: Александр Сергеевич Пушкин часто гостил у своих друзей Вульфов в Старицком уезде, где те имели несколько имений. В доме добрейшего Павла Ивановича Вульфа, как говорят, ему удалось отведать знаменитых слоек с яблоками, которые готовились по рецепту, привезенному то ли из Франции, то ли из Гамбурга. И вот именно эти слойки (точнее, их аналог) можно попробовать в Старице! Мы действительно нашли их в «Чебуречной» на ул. Советской, 2-б. «Как раз две последние остались!». 50 р. за штучку. Вкусно!
Что интересного в Старице - читаем по активной ссылке. Всем мира и личных открытий! ♥ Ваш Душевный шагомер.
1 минута
20 июня 2022
1549 читали