Найти тему
294 подписчика

ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ


1 кг тыквы нарезать крупными кусочками и залить 1 литром воды в которую добавить 1 ч.л. пищевой соды и оставить на ночь.

Утром воду слить и промыть тыкву хорошо, меняя воду.

Сварить сироп из 1,2 кг сахара и 350 мл воды, опустить в горячий строп тыкву и оставить на ночь, затем сироп слить, добавить нарезанный лимон, довести до кипения, добавить тыкву и варить 10 минут, оставить на ночь в сиропе, затем тыкву откинуть на дуршлаг и выложить на лист, поставить в духовку на 2 часа при 110 °C.

Готовые цукаты посыпать сахарной пудрой.

Сложить в контейнер или баночку и в холодильник. Еще можно окунуть в шоколад растопленный и в морозилку на 15 минут. Шикарные конфеты!
ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ 1 кг тыквы нарезать крупными кусочками и залить 1 литром воды в которую добавить 1 ч.л. пищевой соды и оставить на ночь. Утром воду слить и промыть тыкву хорошо, меняя воду.
Около минуты