В ходе путешествия узнаешь особенности национальной кухни, культуры питания. В Дагестане есть удивительный продукт - урбеч, это паста из орехов и семян, перетертая до жидкого состояния, в нее иногда добавляют масло или мед. Это супер натуральный продукт, который является источником белка, энергии, повышает жизненный тонус, изготавливается из семян и орехов. Каково было мое удивление, когда я увидела мороженое с урбечем, это ещё то лакомство я вам скажу...