350,6 тыс подписчиков
Салат с цветной капустой с необычной заправкой без майонеза 👇
Хоть к обеду, хоть к ужину, хоть на праздничный стол! Аппетитный, свежий и очень вкусный за счёт особой заправки!
Способ приготовления:
✅ Цветную капусту разбираем на соцветия, сбрызгиваем маслом, солим, перчим и запекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут. После духовки капусту полностью остужаем и перекладываем в салатник.
✅ Добавляем болгарский перец соломкой, лук четверть кольцами и измельчённую копчёную курицу. Затем варёные яйца и рубленный укроп.
✅ Для заправки смешиваем греческий йогурт (можно заменить на нежирную сметану), мёд, столовую горчицу, лимонный сок, оливковое масло и тёртый чеснок. Тщательно перемешиваем и заправляем салат. Перед подачей даём настояться в холодильнике 20-30 минут.
Раньше я готовила такой салат без перца, но раз попробовала, и теперь только с ним! На мой взгляд, перец здесь не лишний, с ним салат получается свежий и особой вкусовой ноткой. А в сочетании с копчёной курицей и заправкой это просто великолепно! Рекомендую попробовать, очень вкусно!
📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом 👇
📢 Друзья, как вам рецепт? Понравился? 😊
Приятного аппетита, прекрасного настроения и отличных выходных! ☀
1 минута
27 мая 2022
10,9 тыс читали