1467 подписчиков
БРАУНИ
Самый шоколадный из всех, всех, что вы когда-либо пробовали. Готовится очень быстро, а результат впечатляет.
ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА:
- яйца - 3 шт
- масло сливочное - 120 г
- чёрный шоколад - 200 г
- сахар - 200 г
- мука - 70 г
- соль - 1/4 ч. л
- какао - 20 г
КУЛИНАРИМ:
Разламываем шоколад на дольки, добавляем сливочное масло, растапливаем на водяной бане.
Смешиваем муку, соль, какао до однородной массы.
В отдельной ёмкости взбиваем яйца с сахаром. Добавляем шоколадно-маслянную смесь, а затем все сухие ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
Выливаем тесто в подготовленный противень (смазанный маслом и застеленный пергаментом). Выпекаем при 180° приблизительно 30-35 минут.
КАКОЙ БРАУНИ БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ, ТЁПЛЫЙ ИЛИ ХОЛОДНЫЙ? ЗНАЕТЕ КАК НАРЕЗАТЬ КРАСИВО И АККУРАТНО ПИРОГ?
Около минуты
18 мая 2022