57,1 тыс подписчиков
Отыскали мы с мамой советскую вафельницу и так захотелось нам попробовать приготовить на ней те самые вафли с вареной сгущенкой, что мы тут же отправились в магазин за всеми нужными продуктами. Что любопытно, на самой вафельнице есть рецепт (прямо на железной "коробке" заранее сделан на производстве), поэтому даже не пришлось искать никаких подсказок, что весьма кстати.
Все очень просто: 300 гр маргарина (я его поменяла на сливочное масло), два стакана муки, стакан сахара и четыре яйца. Так легко и просто, но тесто действительно получается идеальным, вафли хрустящие, вкусные, в меру сладкие, со сгущенкой сочетаются на все сто процентов.
Мы, правда, не были уверены в том, что вафельница будет работать, потому как она постарше меня будет, но нет, все исправно. И на деле все оказалось так просто, что я вряд ли теперь захочу покупать магазинные вафли, т.к. эти в разы вкуснее. Правда целой банки сгущенки мне не хватило на все трубочки, осталось три пустых, но это ерунда уже.
Осталось приловчиться печь вафли так, чтобы концы не пригорали, но это уже дело опыта, я думаю. Первая вафля у меня не получилась совсем, рано открыла вафельницу, а уже со второй все пошло куда более удачно. В общем, это интересно, легко и вкусно, так что домашней выпечке быть.
1 минута
17 мая 2022
1905 читали