2 подписчика
А Вы знаете о первоначальном названии Наполеона?
Несколько веков назад, во Франции , всем привычный торт носил название «Millefeuille» - что переводится как «тысяча слоёв».
В XIX веке этот торт был модернизирован великим французским поваром - Мари-Антуаном Каремом, который из классического старого десерта сделал более легкий в исполнении торт.
Но! Во Франции и Италии, десерт Наполеон так и не стал Наполеоном ☝🏼
На фото Наполеон не просто с заварным кремом , а со взбитой карамелью, которая ну очень уж похожа на крем-брюле, и дроблённым фундуком 🤤
Около минуты
26 мая 2022