22,9 тыс подписчиков
Дорогие девочки! Те, что следят за фигурой или худеют к лету!
На дворе весна, и овощей пока очень немного. Поэтому я использую все, что имею. Предлагаю вам два рецепта салатиков из свеклы. Они не калорийные, но достаточно сытные и очень вкусные. Я такие салаты сейчас частенько ем на ужин, ни чем не дополняя, и благополучно дотягиваю до утра, не испытывая особого чувства голода.
Первый салат. Он очень простой. Нужна отварная свекла и зеленый горошек. Можно отварить замороженный горошек, или, если не быть слишком придирчивой, взять вкусный консервированный. Свекла нарезается мелкими кубиками. К ней добавляется горошек. Заправляется салат растительным маслом или греческим йогуртом. Солим (или не солим) по вкусу. Несмотря на простоту, это очень вкусно!
Второй салат. Пиготовление чуточку сложнее, зато на вкус салат просто обалденный! Пожалуй, мой самый любимый!
Маленькую луковицу нарезаем тонкими-тонкими полукольцами, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем помариноваться. Тем временем нарезаем кубиками отварную свеклу и очищенное яблоко. Добавляем их к луку. Слегка солим салат и заправляем растительным маслом. Это очень интересный салатик!
Почему я советую свеклу именно нарезать, а не натирать на терке? Да потому что так мы будем дольше есть салат, пережевывать, смаковать, а соответственно лучше насытимся.
В следующий раз я напишу интересные рецепты салатов из капусты и из моркови. А вы делитесь рецептами своих любимых диетических салатов.
Будьте молоды, красивы и здоровы!
1 минута
16 мая 2022
924 читали