7 подписчиков
Приезжая в другой город, хочется приобрести себе или на подарок какой-нибудь сувенир. Что же можно приобрести памятного в Уфе?
Мёд. Башкирский мёд, своего рода бренд Башкортостана, известен своим качеством и целебными свойствами далеко за пределами Башкирии. Отличный сувенир для себя и своих близких.
Баурсак. Башкирская сладость, которая никого не оставит равнодушным. Кстати, баурсак переводится, как "кровные родственники".
Кумыс. Еще один национальный бренд нашего края. Чистый кисломолочный продукт из кобыльего молока точно произведет впечатление на вкусовые рецепторы, а организм отблагодарит за целебные свойства.
Чай. Наша республика богата на травы, а чай является национальным напитком. Повторите башкирскую чайную церемонию и точно почувствуете дух республики.
1) Перед заваркой прогрейте чайник, ополоснув 2-3 раза кипятком.
2)Закиньте заварку и залейте 200-300 мл воды. Если вода мягкая, дайте настояться 3-5 минут, если жесткая - до 15 минут.
3) Долейте оставшуюся воду и накройте льняной салфеткой, дав настояться еще 3-5 минут.
4) Налейте готовый чай в касу (пиалу) и можете пить.
Кызылык. Башкирский деликатес из конины. Башкиры - кочевой народ, и конина всегда была в их рационе. Кстати, а вы знали, что мясо лошадей гипоаллергенно?
Корот. Ни один традиционный стол башкир не обходится без этого блюда. Многотравие и особый рацион башкирских коров отличает наш корот от своих собратьев специфичным вкусом и полезными свойствами.
Продолжение в комментариях:)
1 минута
6 мая 2022