35 подписчиков
Ленивые голубцы. Они что ленятся? Или поварам лень их готовить для наших детей в садике?
На самом деле, ленивыми их назвали потому, что фарш заворачивается не в капустный лист, а просто перемешивается в нарезанной капустой. Получается котлетка. А их очень любят не только дети, но и родители.
🥩Мясо, содержащееся в голубцах, является источником белка, который необходим для мышечной массы ребенка. Витамины группы В хорошо влияют на здоровье кожи, укрепляют работу нервной системы.
🍚Рис – гипоаллергенная крупа, которая хорошо усваивается детьми и рекомендуется с самого раннего возраста. В рисе много сложных углеводов, которые также отлично утоляют голод и восполняют энергетические затраты. Он богат кальцием, который нужен для костной системы и здоровых зубов. Отсутствие клейковины в рисе улучшает перистальтику.
🥬Белокочанная капуста добавит блюду сочности. Она также гипоаллергенна, богата железом, кальцием и магнием, витаминами А, С, К и группы В.
Ленивые голубцы готовят на пару или запекают в духовке. Такие способы приготовления сохраняют максимум полезных свойств компонентов блюда, которые так необходимы нашим детям!
Около минуты
25 апреля 2022