83 подписчика
☺В преддверии светлого праздника Пасхи, предлагаем вам вкусный рецепт морковно-яблочных куличиков в виде маффинов. Детям должно очень понравиться!
Ингредиенты:
✔овсяная мука — 85 г;
✔рисовая мука — 65 г;
✔тростниковый сахар — 40 г;
✔кокосовая стружка — 40 г;
✔морковь — 75 г (1/2 большой);
✔яблоко — 150 г (одно большое);
✔лимон — 1/4;
✔сода — 1/2 чайной ложки;
✔ваниль — 1 чайная ложка;
✔оливковое масло — 30 г;
✔цукаты или изюм — 2 г.
Способ приготовления:
Смешиваем в миске все сухие ингредиенты, кроме сахара. Измельчаем яблоки и морковь и смешиваем их в другой чаше с лимоном, маслом и сахаром. После этого соединяем всё получившееся воедино и добавляем цукаты или изюм по вкусу.
Если тесто выходит слишком густым, добавьте пару столовых ложек воды. Раскладываем его в формы для маффинов и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 45-60 минут.
Около минуты
20 апреля 2022