Катскиллс — одно из тех суровых и тихих мест, которые были и всегда будут желанным местом, особенно для жителей Нью-Йорка, которые не хотят уезжать слишком далеко от дома. В те времена, когда обширный регион был одним из самых популярных направлений в стране (на протяжении большей части 19-го века и до середины 20-го века), только в долине Уиллоуемок было 20 отелей и пансионатов. Однако теперь есть только одно сохранившееся место 19-го века, которое все еще приветствует посетителей: DeBruce, ранее The Maple, St. Brendan’s, Willowemoc, The Ararat, а совсем недавно — The Debruce Country Inn.