318 подписчиков
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ GASTREET ПРОЙДЕТ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Ресторанное шоу организуют в Красной Поляне с 6 по 9 июня
На Кубани состоится гастрономический фестиваль Gastreet, который объединит шефов, рестораторов и всех заинтересованных в этом деле лиц. Об этом сообщили в пресс-службе региональной администрации.
На мероприятии участникам расскажут об импортозамещении, новых каналах продаж, Digital и SMM. Спикерами выступят лидеры ресторанного бизнеса. Они поделятся опытом работы в данной сфере и историями успеха.
Присутствующие смогут увидеть, как готовят лучшие шефы страны и приглашенные звезды, а также задать интересующие вопросы.
Отметим, что каждый год отрасль общепита края демонстрирует рост. По итогам 2021 года оборот сферы составил 85,5 млрд рублей. Сейчас в ресторанном бизнесе заняты более 47 тысяч человек.
Ранее мы писали, что российские повара предложили создать национальное меню для сетевого общепита.
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
Около минуты
15 апреля 2022