Маточное молочко — это сок, которым питаются личинки пчел в течение первых трех дней. Он богат белками , витаминами , гормонами , минералами и другими элементами. Если личинок кормить дольше этих трех дней, они превращаются в молодых маток. Таким образом, кормящие рабочие контролируют смену поколений в пчелиной семье и стимулируют роевой инстинкт.