3 подписчика
Доброе утро! Сегодня готовим правильную и полезную пиццу 🥰
Что взяла:
150 грамм красной чечевицы
Соль, паприку
Томаты
Лук
Томатная паста
Веганский сыр моцарелла
Что делаем:
1. Замачиваем чечевицу на ночь
2. Сливаем воду и погружаемся чечевицу, соль и паприку в блендер. Блендерим наше тесто
3. Добавляем немного воды (50г примерно), чтобы тесто получилось консистенции сметаны и ещё немного блендерим
4. На сухую сковороду выливаем одну часть теста (порция теста получается для двух-трёх пицц) и жарим на среднем огне под крышкой пока верх не схватится, примерно 10 минут. Время зависит от плиты
5. Разогреваем духовку до 180 градусов
6. Тесто переворачиваем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, верхушкой вниз
7. Смазываем основу нашу томатной пастой и выкладываем начинку. Начинка может быть любая
8. Посыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 10-15. Веганский сыр не всегда плавится как обычный поэтому не держите пиццу дольше 15 минут😉
Наслаждаемся пиццей без вреда для фигуры 😋
Около минуты
2 апреля 2022