37 подписчиков

ЛОВИТЕ НАШ РЕЦЕПТ МЕГА ОМЛЕТА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ ИЗ ЯЙЦА СТРАУСА ЭМУ.😋🍳


🥞Блинчики мы с вами пекли в прямом эфире из яиц Эму, а теперь расскажем про потрясающий, нежнейший омлет. Даже в Австралии, от куда родом эти птицы, яйца считаются деликатесом.

Среднее яйцо Эму по объему равно~10/12 большим куриным яйцам.🥚Весит~ 600-700гр.

🥣 Ингредиенты:

1) яйцо страуса Эму;

2) Сливки 20% 350мл;

3) Соль, перец, специи по вкусу;

4) Любые начинки на ваше усмотрение. У нас без.

5) Частичка души❤️

🥣Способ приготовления:

1) Сначала нужно разбить яйцо, сделать это легко, скорлупа не такая толстая, как у яиц африканских страусов. И арсенала инструментов, в виде дрели, не понадобится.😉

2) Яйцо выливаем в большую емкость + специи + сливки. Все взбиваем хорошо до однородной массы.

3) Противень смазываем оливковым/сливочным маслом. Выливаем яичную смесь и убираем в предварительно разогретую до 170-180🌡 духовку на 20-30мин (температура и время зависит от вашей духовки).

Вкус этого блюда не оставит вас равнодушным и удивит любого гурмана!
и ещё 1