137 подписчиков
Захотелось мне попробовать испечь хлеб...
Так как духовка у меня не очень, решила использовать мультиварку.
Делала по рецепту из книжки от моей мультиварки. Но то ли рецепт не очень хороший, то ли я чего не поняла. Муки у меня ушло в два раза больше, чем полагалось, а количество дрожжей и соли вообще не было указано, пришлось делать на глаз. Выпекала на программе "Хлеб" 4 часа.
В итоге получился вот такой хлебушек.
Мягкий, пористый, но пресноватый, соли мало добавила. И все таки в мультиварке хлеб получается влажный. Я так понимаю, это особенность этих приборов.
А вы пробовали печь хлеб в мультиварке? Если есть проверенный рецепт, делитесь в комментариях.
Около минуты
19 февраля 2022