3 подписчика
БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ
Думаю, что у всех бывает, что на кухне стоит варенье уже надоевшее всем, а сладенького к чаю хочется)
Читайте до конца, в конце вас ждёт лайфхак😉
Рецепт очень простой:
Полстакана сахара взбиваем с 2 яйцами до стойкой пены (если вы сластена, то возьмите целый стакан сахара), затем добавляете стакан кефира и чайную ложку соды. Затем вмешиваете муку до густоты сметаны (сложно сказать сколько именно, мука у всех разная). И в конце к этому всему добавьте стакан какого-нибудь надоевшего варенья из холодильника ☝🏻️(без косточек), аккуратно перемешайте и вылейте в смазанную форму.
Пирог печётся минут 40 (проверяя готовность, будь аккуратны и не хлопайте дверцей духовки, тесто пугливое👻).
Я, после того, как выключила духовку, вынула пирог, минут через 10 и накрыла полотенцем.
Обещанный лайфхак: Как узнать, готов ли пирог? Возьмите спичку или зубочистку и тыкните в пирог. Если сухая, то пирог готов, если же мокрая - оставьте его допекаться.
Если же случилось такое, что пирог сверху кажется уже готовым, но внутри ещё сыроват, то накройте его фольгой, в таком случае он допечется и не подгорит.
Около минуты
18 февраля 2022