3 подписчика
Ленивые вареники на скорую руку. 😻😋
Этот рецепт передалось мне от бабушки и обязательно передастся моей дочке. Вареники с этой начинкой, посыпанные сахарком получаются невероятно вкусными.
✅Готовим начинку для вареников:
Отварить картошку, на сковороде поджарить лук и квашеную капусту, все соединить, добавить 50 гр сливочного масла.
✅Для теста понадобится:
• яйцо- 1 шт
• вода - 500 мл
• подсолнечное масло-2 ст.л
• мука- 800 гр
• соль-щепотка
Делаем небольшое углубление в муке , добавляем яйцо, соль, воду, масло и хорошенько замешиваем тесто.
Лепим вареники, начинку не жалеем) Варим в подсоленной воде 2-3 минуты.
✅Теперь, когда вареники сварились, обжариваем лук на масле, зажарку перемешиваем с варениками и готово! Можно подавать к столу.
Около минуты
10 февраля 2022