Голени. Моя семья большая, все любят поесть. На выходные я готовлю такие голени, или бройлера домашнего с этим же маринадом. Голени посолить, поперчить хорошенько, убрать в сторонку. Вливаем в миску из расчёта на 1 кг голеней : 2ст ложки хорошего соевого соуса, 1 ч ложку терияки, пропустить через чеснокодавилку 1 головку чеснока( у меня некрупная), ориентируйтесь на себя, и половину чайной ложки имбирного порошка, и 1-2ст ложки майонеза. В этой миске купаем, массируем наши куриные голени. И убираю на пару часов. Готовить потом такую вкусноту одно удовольствие. Приятного аппетита!