1 подписчик
Британцы ежегодно выбрасывают продуктов на 125 млрд рублей, потому что не знают, что из них приготовить.
Каждый год в Великобритании выбрасывается фрукты, овощи и хлеб на сумму почти 125 млрд рублей, причем каждый пятый потребитель заявляет, что причина, по которой они тратят так много, заключается в том, что они «не знают, что готовить» Масштабы отходов ошеломляют: 914 миллионов картофеля, 733 миллиона помидоров и 728 миллионов моркови попадают в мусорные баки каждый год. Более половины из 2000 потребителей признались, что чувствуют себя виноватыми из-за количества еды, которую они выбросили. Проблема пищевых отходов выходит на первый план, поскольку домохозяйства, пораженные ростом покупок и счетов за электроэнергию, изо всех сил пытаются свести концы с концами. Привычка также ужасна для планеты из-за высоких выбросов парниковых газов, связанных с производством продуктов питания. Тем не менее, опрос показал, что британцы начали 2022 год с амбициями исправить свои пути, причем каждый пятый решил сократить свои пищевые отходы, а каждый 10 стремился снизить свой углеродный след и купить подержанные продукты.
Около минуты
23 января 2022