Найти тему
98,6 тыс подписчиков

Дагестанский сыр. Удивил и сыр и его продажа. Если я у себя в республике покупаю сейчас сыр за 700 рублей килограмм, да еще сомнительного качества, то в Дагестане с этим все честно и цена удивляет. Несколько раз на разных рынках городов республики спросила у продавцов, натуральный ли сыр за такие деньги? Они лишь заулыбались и сказали, конечно натуральный! Дело в том, что цена за килограмм сыра летом 2021 года составляла от 240 до 300 рублей. На рынке в Кизляре и Махачкале сыр стоил 240 рублей за кг., а вот в Дербенте на рынке за такой сыр уже спрашивали 300 рублей за килограмм.


Почему сыр натуральный, потому что в республике коров много, они здесь практически у всех населенных пунктов, ходят даже вдоль трассы. Корова для дагестанских семей кормилица. Сыр на вкус мне показался немного солоноватый, наверное, соли добавляют побольше, чтобы он не портился. Сыр домашнего приготовления. Продают его большими кругляшами. Продают везде, на рынке, на улице, что удивило. Если бы после Дагестана у нас не было запланировано путешествие дальше по России, то я бы домой купила вот такие штуки три кругляша и на весь год обеспечен сыром. Отправил в морозилку и все. Ели в Дагестане такой домашний сыр?
1 минута
51,4 тыс читали