3081 подписчик
Салат, которого, без преувеличения, можно слопать целый тазик...
Это я про винегрет, один из самых простых и любимых салатов в нашем доме. Чем он мне нравится:
- все овощи варятся в одной кастрюле
- при отсутствии какого-то ингредиента (кроме конечно свеклы, ее заменить нельзя) его можно заменить чем-то другим. Нет огурцов - кладите больше капусты, нет горошка - обойдемся без него или заменим фасолью, нет капусты - нарежьте соленые грибы, я так делала, было невозможно вкусно.
- винегрета можно нарезать много, он отлично стоит в холодильнике незаправленный
- простая и полезная заправка - нерафинированное подсолнечное масло
- этот салат заменяет мне полноценный ужин - я ем его с хлебом и вполне сыта.
А вы знаете, что для названия винегрета в английском языке используется забавное слово hodgepodge, что дословно значит "мешанина"?
Все секреты и пошаговая инструкция по приготовлению винегрета - вот по этой ссылке zen.yandex.ru/...0f2
Около минуты
12 января 2022
370 читали