337,1 тыс подписчиков
Девочки, сегодня листала свои записи и наткнулась на очаровательный рецепт десерта или домашних конфет😍 Не знаю, как лучше это назвать. Делается очень быстро и просто. А название такое романтическое "Розы пустыни". Потому, что действительно похоже. Если видели фото роз из песка, то понимаете, о чем я говорю. Кто не видел, наберите в интернете. Очень красивое природное явление.
Так вот, десерт реально выглядит так. Он из шоколада и соленого попкорна. Сочетание сладкого и соленого - это фантастически вкусно. Рецепт нашла в кулинарной книге от французских поваров.
Делается так. Шоколад расплавляется любым способом. Я делала просто в кастрюльке. Туда опускается попкорн. Все хорошенько перемешивается. Из этой массы формируются конфеты. Они такие неровные получаются, но в этом как раз и есть "фишка". Выкладываются на доску или тарелку и в морозилку. Когда застынут - все готово.
Это так красиво! А по вкусу не хуже дорогих конфет. А тут еще и ручная работа👍
По пропорциям нужно на 85 гр шоколада 4 ст.л. попкорна. Я делала и с черным шоколадом, и с белым. И еще пробовала с пресными кукурузными хлопьями. Тоже здорово.
Попробуйте. Наверняка шоколадок на Новый год надарят много😉
Около минуты
31 декабря 2021
10,5 тыс читали