283,5 тыс подписчиков
Надо ли класть соленые огурцы в Оливье?
Или лучше маринованные? Или вообще не класть?
Спорить можно бесконечно, ведь все это – дело вкуса и привычки. На мой взгляд, нет правильного или неправильного рецепта оливье. НО есть разные варианты – что же добавлять в оливье вместо соленых огурцов:
✅маринованные огурцы (их вкус отличается от соленых). Знаю, что некоторые кладут и те, и другие (и соленые, и маринованные)
✅свежие огурцы (как правило, их кладут в оливье с соленой рыбой)
✅корнишоны
✅каперсы
✅соленые или маринованные грибочки (тоже очень вкусно, я пробовала)
✅маринованные патиссоны или кабачки
✅моченые яблоки
✅зеленые бочковые помидоры
✅зеленые оливки
✅морская капуста
✅соленая обычная капуста
Вы пробовали такие варианты? Какой для вас рецепт оливье самый лучший?
Около минуты
12 декабря 2021
24,6 тыс читали