719 подписчиков
Зелёный майонез к новогоднему столу.
Оказывается, авокадо 🥑 – это фрукт! А ещё из него получается вкусная альтернатива майонезу. Читайте рецепт ниже! 👇🏻
Для меня совсем недавно стало открытием, что авокадо – не овощ. Ведь оно не сладкое, значит по-любому не может быть фруктом… Железная логика, да? 😅
А потом я нашла замечательный рецепт соуса, похожего на майонез, но гораздо полезнее, и уж точно оригинальнее.
Кстати, такая заправка по-любому станет изюминкой любого праздничного стола! 🍾🎄
Итак, зелёный майонез из авокадо:
• спелое авокадо – 1 шт.
• сок 1/2 лимона
• горчица – 1/2 ч.л.
• оливковое масло – 2 ст.л.
• чеснок - 1 зубчик
• соль - по вкусу
Соединить все ингридиенты и измельчить блендером до состояния пюре. Соус готов! 🍵
Кстати, лимонный 🍋 сок в составе не даст майонезу потемнеть. Приятного аппетита!
Около минуты
19 декабря 2021
152 читали