5278 подписчиков
Вот такие красивые блинчики получаются всего из двух ингредиентов: воды и сметаны 😊
Сегодня утром решил поэкспериментировать с блинчиками и создал интересный рецепт. Итак, для этого нам понадобиться:
- Стакан прохладной воды
- 2 ст.л. Сметаны (15%)
- две щепотки сахара и соли (это очень важно, именно контраст сахара и соли дает великолепный вкус)
- 4 ст.л. муки (2 с горкой)
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- 1 яйцо
Тщательно замешиваем тесто для блинчиков и сильно разогреваем сковороду, чтобы аж дымилась 😅 Добавляем немного масла на сковородку и жарим блинчики.
P.S. Не забываем важное правило вкусного блина, одна сторона хрустящая, вторая мягкая и сочная 😊
Всем добра и отличного настроения!
Около минуты
26 февраля 2023