163 подписчика
Салат, который всегда стоит в моём холодильнике!
"Морковь по-корейски "
- Морковь - 1358 гр.
- Лук - 205 гр.
- Чеснок - 13 гр.
- Масло раст. - 25 гр.
- Уксус 9% - 80-100 гр.
- Сахар - 10 гр.
- Соль - 7гр + специи(паприка, чёрный перец) - 3 гр.
КБЖУ на 100гр. 61/1.5/1.9/8.9
Перемешиваю морковь с сахаром и солью, всыпаю в серединку паприку и перец, на масле обжариваю лук и сразу горячим заливаю специи(лук не убираю, добавляю с маслом в морковь), далее добавляю чеснок и уксус, даю настояться, в идеале ночь.
Около минуты
1 марта 2023