3 подписчика
ПП БРАУНИ НА СКОВОРОДЕ
(без муки)
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Молоко 120 мл
Сметана 60г
Cахарозаменитель по вкусу Разрыхлитель 10г
Овсяные хлопья 80 г (измельчить в муку) Какао 40 г
Шоколадный ганаш:
Шоколад 100 г
Молоко 50 мл
Приготовление :
Смешать молоко, сметану, яйца и заменитель cахара. Добавить измельчённые овсяные хлопья, какао и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.
* Антипригарную сковородку смазать немного маслом, разогреть и вылить тесто.
Готовить 20-25 минут на медленном огне под крышкой. Готовый брауни переложить на тарелку.
Делаем ганаш:
Залить шоколад горячим молоком, оставить минуту, перемешать до однородной массы.
Поливаем брауни.
Готово!
Около минуты
23 сентября 2021