376,3K подписчиков
Густой гречневый суп
Ингредиенты:
▫️куриные бедра — 2 шт.
▫️картофель — 3 шт.
▫️морковь — 1 шт.
▫️лук репчатый — 1 шт.
▫️гречневая крупа — ½ стакана
▫️соль — по вкусу
▫️лук зеленый — 1 пучок
▫️петрушка — 1 пучок
▫️укроп — 1 пучок
Способ приготовления:
1. Куриные бедра отварить до готовности. Остудить и отделить мясо от костей, мясо нарезать. Мясо закинуть обратно в бульон.
2. Картошку нарезать небольшими кубиками, добавить в суп. Довести до кипения.
3. Гречку промыть и добавить в суп. Проварить минут 15.
4. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать на четвертинки. Обжарить лук и морковь на растительном масле до готовности.
5. Добавить зажарку в суп, посолить, добавить любимые специи, свежую зелень. Варить до готовности.
Приятного аппетита!
#Обед_ЕдимДома
30 января 2023
1,9K просмотров