Найти в Дзене
2414 подписчиков

Как и многие грибники, считала, что только желчный гриб из трубчатых нельзя класть в корзину. Ошибалась! Полезная информация в статье для тех, кто любит и собирает грибы! Нажмите на картинку, если вам это тоже интересно.

грибной критик
18 января 2023
Трубчатый гриб, который испортит любое блюдо. И я не про желчный
Многие искренне убеждены в том, что грибы с трубчатым слоем можно собирать без всяких опасений. Ведь ядовитых среди нет. А в средней полосе России только желчный гриб (горчак), если в лесу вы его приняли за белый, подберёзовик, подосиновик или за какую-то разновидность моховиков, может представлять опасность для грибников. Мол, это только на юге растут различные цветные болеты, включая и легендарный сатанинский гриб (который, как выяснилось и не ядовитый вовсе) с неизвестной степенью съедобности. Эта информация устарела, лет 10, как уже! Я не открою Америки, если напишу о том, какую же опасность...
Около минуты
222 читали