2431 подписчик
Друзья, а будет ли вам интересно более подробно узнать о сыроварнях Крыма и их продукции?
Во время подготовки подборки я, например, нашла крайне скудную информацию о представленных сыроварнях. В основном данные ограничивались редкими публикациями в СМИ и информацией с сайтов этих сыроварен (кстати, некоторые из них сайтов и страниц в соцсетях вовсе не имеют). Сыроделие мне очень интересно. В несбыточных долгосрочных мечтах даже были даже планы по открытию своей сыроварни😏
Есть задумка связаться с владельцами фермерских хозяйств из прошлой публикации и узнать как они пришли к этой деятельности, были ли раньше как-то связаны со сферой общепита или пищевой промышленностью, чтобы они могли посоветовать начинающим сыроделам и т.д. Если будет возможность, то хотелось бы посетить и производство (во всяком случае в окрестностях Севастополя), отснять для вас материал. Не факт, что они захотят делиться информацией, тем более с таким небольшим блогом, как у меня. Однако попытка не пытка.
Также есть замысел заказать/купить продукцию этих сыроварен. Из меня, конечно, гурман тот еще, но вкусный сыр я люблю и во вкусовой памяти остались воспоминания о европейских вариантах сыра. Во всяком случае мы сможем оценить с вами доставку, упаковку, клиентоориентированность, внешний вид и т.д. Доверять моему сырному вкусу это уже ваш выбор.
Хотели бы узнать больше о сыроделах Крыма?
анонимный опрос
Да
0%
Нет
0%
1 минута
5 февраля 2023