Тяжело находить грибные новости нашего с вами региона в январе. Правда, у нас есть грибники, которые любят ходить в лес именно в зимний период. Таких грибников всегда можно узнать по наличию складной лестницы и топора. Какие грибы они ищут, спросите вы? Эти люди вышли на поиск трутовика скошенного или черного березового гриба (Чага). Именно зимой его проще всего обнаружить на деревьях, растет он в основном на березах. С картошечкой этот гриб конечно не пожаришь, его используют для изготовления разных отваров.