151,8K подписчиков
Всем привет! Хочу быстро с вами поделиться идеей ужина. Предлагаю приготовить бризоль с фаршем. Есть несколько вариантов приготовления, я покажу один из них, который мне очень нравится.
Бризоль с фаршем:
Фарш - 400 г
Сыр - 50 г
Лук - 1 шт.
Соль и специи
Для яичных блинов:
Яйца - 5 шт
Молоко - 60 мл
Соль и перец
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л
Чеснок - 2 зуб.
Зелень
Соль и специи
1. Готовим начинку. Просто соединяем 400 г фарша, 50 г натертого сыра, 1 луковицу я также натерла, соль и специи по вкусу. Перемешиваем.
2. Для яичных блинчиков смешиваем 5 яиц, 60 мл молока, соль и перец по вкусу.
3. Жарим тонкие яичные блинчики с двух сторон.
4. Готовим соус. Также все просто смешиваем: 2 ст.л сметаны, измельченную зелень, выдавливаем 2 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу.
4. На каждый блинчик тонким слоем намазываем начинку из фарша, а сверху тонким слоем соуса. Сворачиваем блинчик в рулет.
5. Укладываем рулетики в форму для запекания. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут.
Вкусный ужин готов. Подаем с овощами. Начинка остается сочной и получается очень вкусное сочетание.
Приятного аппетита!
Также заглядывайте в мой магазин на WB www.wildberries.ru/...502 , где вы сможете приобрести стильные и качественные деревянные подносы и подсвечники.
Магазин на Озон www.ozon.ru/...872
23 января 2023
8,4K просмотров