87,7 тыс подписчиков
ФОРШМАК - дословный перевод ИСКУШЕНИЕ.
Ну что же, буду вас сегодня искушать 😊
Для меня это паштет "из того, что было было". В самый раз для остатков от Новогодней готовки.
Берем половинку селедки, два яйца, половинку яблока, половинку небольшой луковицы, 2 ст.л. сливочного масла, пару кусочков белого хлеба замачиваем в сливках или молоке. Все это разнообразие складываем в чопер, добавляем чуть соли, перца. прокручиваем до паштет образного состояния. Можно вместо чопера прокрутить через мясорубку. Готовую массу перемешать, если густовато, добавить чуть молока. В холодильник на полчаса.
Потом намазываем на бородинский хлебушек, украшаем зеленью и вкушаем с НАСЛАЖДЕНИЕМ!
Приятного аппетита!
Около минуты
2 января 2023
9383 читали