110,2K подписчиков
Закуска из селедки на Праздничный стол🔥 Приготовить такой рулет довольно просто, а блюдо получается красивое, вкусное и оригинальное❤
✏Ингредиенты:
✔Сельдь – 1 шт. (крупная)
✔Сливочное масло – 40 – 50 г.
✔Яйцо (вареное) – 1 шт.
✔Сырок плавленый – 1 шт.
✔Морковь (вареная) - 0,5 – 1 шт.
✔Зелень (укроп, петрушка)
👩🍳Приготовление:
● Чистим селёдку, снимаем кожу, убираем кости и у каждого филе сельди срезаем немного мяса, чтобы получилось ровное филе, примерно одинаковой толщины.
● Обрезанные куски сельди, нарезаем на мелкие кусочки и отправляем в миску. Также нарезаем плавленый сыр, морковь, яйцо, измельчаем зелень и выкладываем всё в миску к селедке. Заливаем начинку растопленным сливочным маслом и хорошо перемешиваем.
● Выкладываем на пищевую пленку одно филе сельди, сверху начинку, на начинку второе филе сельди и плотно заворачиваем всё в рулет.
● Убираем рулет в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Непосредственно перед подачей на стол нарезаем на порционные куски и можно угощаться!
21 декабря 2022
26K просмотров