Чудесная травка руккола! Очень вкусная, (вкус орехово-горчичный ) и полезная. А ещё в нашем деле очень перспективная и прибыльная. Вчера часть нашей продукции оптом закупили на Ставрополь, очень приятно понимать , что плоды нашего труда будут вкушать люди в других городах. Ростов, Волгоград, Москва, Сочи, Ставрополь вот основные наши закупщики, а значит в этих городах люди употребляют их как в салатах, так и для украшения пирогов и пиццы. А вы любите рукколу или индау дикорастущую? Кстати у нас на территории России это растение тоже давно произрастает , только всегда его считали сорняком и называется у нас Гусеничник посевной. Вот так. О том как ее срезают, будет следующий пост.